Menús para grupos

Vive la experiencia en buena compañía

#Menú 1

Entrantes

Trucha Pyrinea marinada en jugo especiado de Remolacha – Vinagreta Ponzu – Encurtidos

Huevo de Corral 64º – Guiso de Setas – Crema de Apio Nabo tostado.

Canelones de Pintada – Trompeta negra – Salsa de Boletus.

(Mejor Tapa Tradicional de España 2015)

Del Mar

Bacalao – Berenjena asada – Gratén de Hongos.

De la Tierra

Secreto Ibérico marinado con nuestra Barbacoa – MiniVerduritas glaseadas

De postre

Cremoso de Chocolate – Bizcocho de Naranja – Helado de Mango.

Glarima Roble Bodega Sommos(1 bot/3 personas)

Cafés y agua mineral (incluido)

45,00€

(I.V.A. incluido)

#Menú 2

Entrantes

Tostada de Sardina ahumada – Crema de Queso y Aceituna negra – Compota de Tomate casera

Alcachofa confitada a la parrilla – Crema de Foie

Canelones de Pintada – Trompeta negra – Salsa de Boletus.

(Mejor Tapa Tradicional de España 2015)

Del Mar

Corvina a la Parrilla – Parmentier de Patata y Ponzu – Crujiente de Algas

De la Tierra

Solomillo de Vaca a la Parrilla con Guiso de Setas

De postre

Nuestra tarta de queso y frambuesa

Generación 76 Bodegas Tempore (1 bot/3 personas)

Cafés y agua mineral (incluido)

50,00€

(I.V.A. incluido)

#Menú 3

Entrantes

Terrina de Foie casera – Hoisin  de Manzana – Crema Láctic

Tataki de Atún Rojo – Ajoblanco – Sambaizu

(Mejor Tapa Zaragoza 2014)

Canelones de Pintada – Trompeta negra – Salsa de Boletus.

(Mejor Tapa Tradicional de España 2015)

Del Mar

Merluza asada – Curry Suquet – Bimi

De la Tierra

Lingote de Ternasco de Aragón a baja Temperatura glaseado con Crema de Manzanas asadas

De postre

Torrija de Brioche caramelizada – Helado de Caramelo salado

Generación 76 Bodegas Tempore (1 bot/3 personas)

Cafés y agua mineral (incluido)

55,00€

(I.V.A. incluido)

Información y condiciones para nuestros clientes

Nuestros menús se servirán a mesa completa (exceptuando posibles alergias o intolerancias). Puede haber cambios dependiendo de temporada o factores adversos. Si hubiese algún cambio se comunicará de manera inmediata.

Para confirmar su reserva es necesario hacer un ingreso del precio correspondiente a dos menús y el envío de su comprobante a nuestro email de contacto. Esta señal abonada en el momento de efectuar la reserva, se descontará del total de la factura el día del evento (siempre y cuando asistan todos los comensales). En caso de no asistir algún comensal sin previo aviso, esa señal no se devolverá.

El cliente puede actualizar el número de comensales totales 24 h antes a su reserva, comunicando al restaurante el número definitivo.

Si quisieran un cambio en la bodega o algunos de los platos, consulten disponibilidad y precio. Todas las consumiciones no incluidas en el menú se facturarán aparte (refrescos, cervezas, vino extra, licores , destilados …).

Les facilitaremos un número de cuenta al que hacer la señal indicando el nombre de la reserva, fecha y número de comensales o si lo desean pueden hacerla en el propio restaurante. 

                     

Utilizamos cookies para asegurar que damos la mejor experiencia al usuario en nuestro sitio web. Si continúa utilizando este sitio asumiremos que está de acuerdo.